Resep Rica Rica Daging Sapi Spesial, Super Enak, Empuk, Murah, Dan Mudah

Berita Sampang.com - olahan rica rica pada umumnya biasanya diolah menggunakan daging ayam.

Namun, jika kamu pecinta daging sapi, olahan rica-rica juga bagus digunakan bersama daging sapi.

Berikut beberapa bahan dan cara membuat rica-rica daging sapi super enak, empuk, dan murah.

BAHAN :

Baca Juga: Resep Cilok Mercon Pedas Rumahan Super Nikmat, Dijamin Ketagihan

800 gr daging sapi potong dadu

2-3 sdm kecap manis

Garam, gula merah, kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya

BUMBU HALUS :

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

Baca Juga: Ini Dia Berbagai Tips Agar Rajin Sholat Tepat Waktu

Cabe merah besar, keriting dan rawit sesuai selera

Sedikit jahe

BUMBU TAMBAHAN :

3 lembar daun salam

1 batang sereh memarkan

2 lembar daun jeruk sobek2

Seruas lengkuas memarkan

Baca Juga: Ashanty Tak Sengaja Hampir Sebutkan Nama Anak Atta Dan Aurel Inisialnya A

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi, benar2 matang mengeluarkan minyak

2. Masukkan daging aduk sampai berubah warna

Baca Juga: Studi Keterangan Tentang Perkara yang Dibolehkan dan Dilarang Oleh Pemeritah atau yang Dimaksud Ahkamul Wad'i

3. Tambahkan kecap, garam, gula merah, kaldu dan merica secukupnya aduk rata

4. Beri air sampai daging agak terendam, didihkan dan masak sampai daging empuk dan air menyusut, sambil dicicipi rasany

5. Siap disajikan dng nasi hangat

Selamat Mencoba, Semoga bermanfaat.***