Berita Sampang.com - Kue Sus atau choux a la creme adalah jenis kue yang berasal dari perancis berbentuk bundar berongga dengan isian vla atau custard.
Vla biasa dipakai sebagai isian kue sus, namun kue sus dengan isian ini bisa disajikan setelah didinginkan dilemari es, karena vla dan custard berbahan dasar susu yang tentunya mudah basi jika tidak disimpan di lemari es.
Baca Juga: Ini Dia Resep Membuat Cimol yang Enak dan Mudah!
Berikut beberapa bahan dan cara membuat kue sus yang super lembut:
Bahan:
2 butir telur
70 garam margarin
60 gram tepung terigu
120 ml air
Sejumput garam
Artikel Rekomendasi