Network
BeritaSampang.com - Susu adalah minuman bernutrisi yang baik untuk kesehatan, susu juga bisa diolah atau dicampur dengan semua jenis buah.
Susu kurma adalah minuman yang lagi marak akhir-akhir ini, tidak hanya di bulan suci Ramadhan, namun di hari-hari biasa menjadi minuman pilihan orang banyak.
Minuman ini biasanya orang-orang akan menyebutnya dengan sebutan minuman SUKUR alias minuman Susu Kurma.
Baca Juga: Resep Lumpia Kekinian dengan Citarasa Manis dan Gurih dari Buah Kurma Sangat Cocok untuk Buka Puasa
Rasanya sangat enak dan menyehatkan, minuman ini adalah minuman bergizi yang sangat cocok diminum oleh siapapun.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah:
- Lima butir kurma
- Susu cair full cream
- Garam
Langkah prtama adalah rendam buah kurma dengan jangka waktu yang lumayan lama yaitu kurang lebih satu malam didalambgelas dengan tambahan air mineral, kemudian simpan di kulkas.
Baca Juga: Manfaat Mengkonsumsi Air Rendaman Kurma atau Air Nabeez untuk Kesehatan Terutama yang Memilki Keluhan Penyakit
Ukuran air yang digunakan adalah sampai buah kurma terendam saja tidak perlu memerlukan air yang banyak.
Setelah melalui proses perendaman kurma semalaman, campur buah kurma beserta air rendamannya dengan susu full cream cair, tambahkan juga sedikit garam, lalu haluskan menggunakan blender hingga benar-benar tercampur sempurna.
Setelah tercampur rata, langkah selanjutnya adalah menyaring minuman tersebut sehingga terpisah dengan ampasnya.
Baca Juga: Resep Sederhana Membuat Es Susu Yakult Rasa Melon dan Campuran Biji Selasih, Sangat Cocok untuk Buka Puasa
Jika ingin lebih nikmat dan variatif bisa juga tambahkan perasa lainnya seperti cokelat, starwberry, dan aneka rasa lainnya.
Jika ingin dipadu padankan dengan cokelat, maka lebih baik coklatnya di lelehkan terlebih dahulu agar lebih memudahakan saat percampurannya.
Komposisi kurma yang digunakan juga sesuai selera keluarga dirumah, jika ingin lebih dominan rasa kurma maka di perbanyak saja.
Baca Juga: Resep Super Simpel Mie Gacoan Viral Ala Chef Devina Hermawan
Alternantif lain jika ingin meminum minuman ini setiap hari, maka buatlah dengan skala banyak simpan di kulkas agar bisa diminum saat buka puasa dan sahur.
Artikel Rekomendasi