BeritaSampang.com - Di Hari Raya Idul Adha masyarakat biasanya akan memperoleh daging kurban baik daging kambing maupun sapi.
Biasanya daging tersebut akan diolah menjadi beragam sajian makanan yang dinikmati bersama keluarga.
Bagi pembaca yang bingung tentang bagaimana cara mengolah daging kambing khususnya daging yang kerap tercium bau.
Berikut ini tips mengolah daging kambing kurban agar tidak bau.
Simak tipsnya yang dikutip BeritaSampang.com dari Pikiran-Rakyat Bekasi.com.
1. Potong daging kambing kecil-kecil atau sesuai dengan selera. Setelah memotong sesuai selera, daging kemudian dicuci bersih dengan air yang mengalir sampai bersih beberapa menit.
2. Masukan daging kambing yang telah dicuci bersih tadi kedalam panci kemudian campurkan buah nanas muda dengan perbandingan yang dikira kira saja.
Perbandingan satu kilogram daging kambing bisa berikan separuh nanas muda, nanas bisa dipotong bisa digeprek halus.
Artikel Rekomendasi