Resep 'Korean Fish Cake', Satu Adonan Bermacam Bentuk

BeritaSampang.com - Fish cake merupakan salah satu jajanan khas dari Korea Selatan.

Biasanya makan ini kerap muncul di drama korea, fish cake terbuat dari bahan utama ikan, membuat cita rasa yang khas.

Fish cake ala Korea ini cocok dijadikan frozen food, digoreng ataupun campuran sup.

Baca Juga: Alasan Terkait Kebolehan Membedah Mayat dalam Islam

Kali ini saya akan membagikan resep ala korea, resep ini bisa anda buat sendiri dirumah. Yuk, simak bahan dan cara buatnya ya.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Korean Fish Cake" (45-50 Pcs @20-25gr)

Bahan:

• 300 gr ikan kakap/ tenggiri fillet, (berat setelah dilap kering), bisa diganti 240 gr dada ayam + 60 gr tahu sutera 200 gr cumi (dalam keadaan dingin)

• 1 sdt garam

• 1 ½ sdm gula 1/2 sdt penyedap