Resep ayam Goreng Bumbu Lengkuas Super Gurih

Berita Sampang.com -  daging ayam termasuk dalam makanan jenis unggas yang banyak dipilih untuk dikonsumsi

Daging ayam dapat diolah dengan bumbu apapun, sesuai selera masing-masing. 

Baca Juga: Resep kue Kastengel yg Enak dan mudah dibuat!

Namun, disini akan dikupas bagaimana cara membuat daging ayam dengan bumbu lengkuas.

Berikut bahan dan cara memasaknya:

Bahan 

1 - 1,5 kg ayam, potong sesuai selera
300 gr lengkuas parut (sesuai selera)
1 butir telur kocok lepas
Garam secukupnya
Kaldu ayam secukupnya
Penyedap rasa jika diperlukan (sy skip)

Bumbu halus 

Baca Juga: Resep Membuat Pancake Durian Super Enak dan Lembut

10 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1/2 sdm ketumbar