Network
Berita Sampang.com - bumbu dapur adalah racikan dari rempah-rempah pilihan untuk memberikan rasa kepada masakan yang kita buat.
Namun, banyaknya bumbu sering membuat kita bingung dan kewalahan. Apa saja yang akan dicampurkan.
Baca Juga: Waktu Terbaik Menikmati Kopi Agar Lebih Fokus dalam Menjalani Hari
Berikut 4 bumbu dasar yang wajib kamu catat:
1. BUMBU DASAR MERAH
Bahan :
200 gr cabe merah
150 gr bawang merah
100 gr bawang putih
5 sampai 6 iris lengkuas
4 iris jahe
1/2 sdt merica
2 butir kemiri
Minyak untuk menumis
Garam
Caranya haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum dan benar2 matang, dinginkan sebelum dimasukan ke kulkas.
Baca Juga: Horoskop Harian Capricorn Hari Ini, Sabtu 20 November 2021 : Suasana Hatimu Agak Emosional Hari Ini
Kegunaan :
Bumbu dasar merah bisa untuk sambal goreng (tambah santan+daun jeruk+daun salam dan sereh) kering tempe, pepes, sop seafood, dan aneka balado
2. BUMBU DASAR KUNING
Bahan :
Artikel Rekomendasi