Resep Masakan Nusantara Wajik Ketan, Enak, Lezat, dan Nikmat.

BeritaSampang.com - Hi, foodies...
Seperti biasa mimin mau share resep jadul nih, favorit mimin banget, kalau kamu gimana?

Yups, yang akan mimin share adalah kue wajik, biasanya kue ini banyak ditemui di acara pernikahan sebagai hantaran besan laki-laki kepada perempuan.

Baca Juga: Resep Masakan Kekinian Roti Sosis Panggang Creamy, Enak dan Lezat.

Orang terdahulu biasanya memasak kue ini pakai tungku, dan di aduk aduk sampe lama banget, sampai benar-banar matang.

Nah, kali ini mimin bakal kasi tau gimana caranya makan wajik tanpa harus capek-capek ngaduk di tungku, dan bisa makan kue ini tanpa harus hadir ke kondangan.

Baca Juga: Cara Membuat Donat Simpel, Anti Gagal, Super Duper Lembut Banget.

Yuk, simak cara bikinnya, ya.

WAJIK KETAN

Bahan:

• Beras ketan
• Gula pasir
• Santan
• Garam
• Daun pandan
• Pewarna

Baca Juga: Resep Masakan Tahu Fantasi/Sarang Burung Enak, Gurih, Lezat, Mudah, dan Murah.

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras ketan.

2. Kemudian kukus sampai setengah matang.

3. Angkat adonan ke dandang, lalu masukkan semua bahan yang tersisa, seperti santan, gula pasir, garam, pasta pandan, dan daun pandan.

Baca Juga: Resep Masakan Nusantara Urap Sayur Cocok Dimakan Dengan Nasi Dan Lontong.

4. Campurkan sampai benar-benar merata, lalu kukus sampai matang. (Seperti menanak nasi)

5. Setelah matang, taruh ke dandang, dan ratakan sambil lalu di tekan tekan sampai benar-benar padat sempurna.

6. Setelah tidak panas atau sudah dingin, potong wajik sesuai selera.

Mudah bukan? Selamat mencoba dirumah.***