1. Ayak dan campur terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata, sisihkan.
2. Dalam wadah, campur margarin, butter, dan gula halus, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata kurang lebih 1 menit, tambahkan kuning telur, mixer rata sebentar saja, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung bertahap, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, sy pake sendok takar 1 sdt, lalu bulatkan dan pipihkan, isi dengan selai yg sudah dibulatkan, dan bulatkan lagi. Tata diloyang (loyang gak apa2 gak dioles).
4. Panggang dioven suhu 140 selama 15 - 20 menit, bagian bawah mulai kuning, lalu keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan, keringkan, lalu oven lagi suhu 100' sampe matang kuning mengkilat selama 10 -15 menit.
Selamat mencoba semoga bermanfaat.***
Artikel Rekomendasi