Network
BeritaSampang.com - Buka puasa di bulan suci Ramadhan biasanya identik dengan yang manis-manis, selain makanan manis buah kurma ada juga yang berbentuk minuman seperti aneka es manis dan lain-lain.
Es manis menjadi pilihan keluarga untuk menyegarkan tenggorokan karena sehari menahan lapar dan dahaga.
Maka dari itu, kali ini akan share minuman manis yang nikmat dan menggugah selara keluarga dirumah.
Baca Juga: Bisa di Buat Sendiri di rumah, Es Kopi Latte Ala-Ala Coffee Mahal
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari PikiranRakyat.com berjudul, "Menu Buka Puasa Ramadhan 2022: Resep Es Campur Panacotta, Minuman Segar dan Baik Bagi Kesehatan"
Resep praktis untuk menu buka puasa sangat membantu agar waktu dan tenaga bisa lebih leluasa menjelang waktu berbuka.
Takjil merupakan salah satu tradisi yang identik di Ramadhan, dikenal sebagai makanan atau minuman kecil pengawal buka puasa sebelum lanjut menyantap menu utama.
Baca Juga: Resep Masakan Enak dan Nikmat Cocok Sekali Untuk Menu Buka dan Sahur 'Nasi Goreng Seafood)
Takjil minuman biasanya yang segar dan praktis ketika dikonsumsi saat buka puasa, karena setelah seharian penuh berpuasa dan beraktivitas.
Es campur panacotta bisa menjadi salah satu pilihan takjil yang sangat rekomendasi untuk sajian saat buka puasa.
Es campur panacotta merupakan sajian takjil yang cocok disantap ketika buka puasa bersama keluarga tercinta.
Baca Juga: Inilah 5 Usaha yang Cocok untuk Pemula Berpeluang Mendapat 100 Ribu Rupiah per Hari
Bahan dan cara membuat es campur susu melon ini juga cenderung mudah juga praktis, sehingga tidak memakan waktu dan tenaga. Berikut cara membuat es campur panacotta, minuman segar dan baik untuk kesehatan.
Bahan (untuk hasil 3 hingga 4 porsi):
1. Kelapa Panacotta
- 2 lembar gelatin
- 150 ml whipping cream
- 50 ml susu
Baca Juga: Resep Masakan Bakso Ikan Goreng Enak, Kenyal, dan Lembut
- 50 ml santan instan
- 20 gr gula
2. Es Campur Granita
- 200 ml air kelapa
- 50 ml sirup cocopandan
3. Bahan lainnya
- 2 buah nangka, iris memanjang
Baca Juga: Intip Resep Masakan Nusantara Rawon Daging Sapi Dijamin Enak dan Nikmat
- 2 sdm cendol (optional)
- 1/2 buah alpukat matang
- 1/2 bungkus cincau hitam, potong dadu
- Kelapa muda secukupnya
Baca Juga: Intip Resep Masakan Nusantara Rawon Daging Sapi Dijamin Enak dan Nikmat
Cara membuat
- Kelapa Panacotta
Rendam gelatin dengan air dingin selama 3 menit, sisihkan.
Panaskan whipping cream, susu, santan dan gula hingga muncul gelembung kecil di pinggir panci (tidak sampai mendidih), angkat.
Peras gelatin, masukkan ke dalam panci, aduk dengan balloon whisk sampai rata. Tuang adonan ke dalam gelas atau cetakan, dinginkan panacotta dalam kulkas minimal 8 jam.
Baca Juga: Resep Masakan Bubur Ayam KW Enak dan Lezat. Kamu Wajib Coba di Rumah
- Es Campur Granita
Campur air kelapa dan sirup cocopandan, tuang ke dalam wadah kedap udara, bekukan dalam freezer minimal 24 jam. Campuran ini bisa disimpan dalam freezer selama 1 bulan.
- Penyelesaian
Keluarkan gelas berisi panacotta dari kulkas. Keruk es campur granita dengan garpu hingga menyerupai es serut. Sendokan ke atas panacotta. Beri cincau, nangka, cendol, alpukat, dan kelapa muda.***(Abdul Muhaemin/PikiranRakyat)
Artikel Rekomendasi