Resep Kue Spesial Hari Raya Idul Fitri Kue Janda Genit dengan Citarasa Pandan

BeritaSampang.com - Hari raya Idul Fitri sudah semakin nampak didepan mata, semua umat Islam di seluruh penjuru dunia sangat antusias dengan datangnya hari tersebut.

Hari raya Idul Fitri disambut dengan sangat meriah, hal itu terlihat dari berbagai macam hidangan yang tersedia di meja makan.

Hari raya Idul Fitri menyiapkan hidangan aneka makanan dan cemilan, namun yang paling menarik perhatian banyak adalah kue kering.

Baca Juga: Resep Minuman Sehat dan Menyegarkan Susu Kurma hanya 3 Bahan Saja, Cocok untuk Buka Puasa Bersama Keluarga

Hari raya Idul Fitri agar terlihat menarik, disini akan di share cara membuat kue yang simpel dan enak, namanya kue janda genit rasa pandan. Rasanya gurih sedikit manis.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari PortalJember.com berjudul, "Resep Kue Janda Genit Rasa Pandan, Sajian Lebaran Idul Fitri 2022"

Bahan-Bahan:

- 80 gr margarin
- 90 gr gula halus
- 130 ml minyak sayur
- 30 gr susu bubuk
- 50 gr tepung maizena
- 250 gr tepung terigu
- pasta pandan secukupnya
- 150 gr tepung panir
- secukupnya chocochips 

Baca Juga: Resep Lumpia Kekinian dengan Citarasa Manis dan Gurih dari Buah Kurma Sangat Cocok untuk Buka Puasa

Cara membuat kue janda genit rasa pandan:

1. Campur 80 gr margarin, 90 gr gula halus yang diayak agar tidak bergerindil, dan 130 ml minyak sayur, aduk sampai tercampur rata.

2. Tambahkan 30 gr susu bubuk, 50 gr tepung maizena yang diayak agar tidak bergerindil, 250 gr tepung terigu ayak kembali, dan pasta pandan secukupnya, aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep Sederhana Telur Tomat Sangat Cocok untuk Santap Sahur Keluarga di Rumah, Dijamin Suka

3. Kemudian, uleni menggunakan tangan hingga adonan kalis.

4. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulat. Kemudian baluri dengan tepung roti.

5. Beri chocochips di tengahnya sambil ditekan-tekan.

6. Lakukan cara yang sama sampai selesai. Jika sudah selesai, lanjutkan dengan oven.

Baca Juga: Resep Super Simpel Mie Gacoan Viral Ala Chef Devina Hermawan

7. Masukkan kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang kue selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil.

8. Setelah 20 menit keluarkan kue dari oven, biarkan kue hingga dingin lalu masukkan ke dalam toples.

9. Kue janda genit rasa pandan siap disajikan sebagai kue lebaran Idul Fitri 2022.***(Novia Candra Wahyuni/PortalJember)