Resep Masakan Nusantara Kaldu Kokot Khas Kota Pamekasan Madura, Dijamin Enak dan Nikmat

6. Nikmati bersama keluarga dirumah

Kaldu kokot khas pamekasan, tambah enak dimakan pakai nasi singkong/ Imroatul Hasanah

Kaldu kokot ini wajib banget di kombinasikan dengan rebusan kacang hijau, karena kacang hijau rebus adalah icon dari kaldu kokot atau katakanlah ciri khasnya, tidak ada kacang hijau, tidak lagi dinamakan kaldu.

Kaldu kokot umumnya di makan dengan nasi singkong, nasi jagung atau lontong. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, sambal, dan nikmati selagi panas.

Baca Juga: Lirik dan Chord Gitar Lagu 'Tak Ingin Usai' Keisya Levronka

Sebenarnya pengunaan kokot sapi ini optional, kaldu kokot bisa menggunakan alternatif lain, kalau misal hanya punya daging sapinya saja juga boleh, cingur sapinya juga boleh, tulang iga juga boleh.

Jadi, kaldu kokot ini tidak mesti menggunakan kokot. Namun, lebih enak jika menggunakan kokot agar sesuai dengan namanya.

Anda tertarik untuk mencobanya dirumah? Yuk, jangan ragu untuk mencoba, ya. Dijamin enak dan ketagihan.***