Network
BeritaSampang.com - Hari raya Idul Fitri merupakan hari yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Islam di seluruh penjuru dunia.
Hari raya Idul Fitri mejadi hari dan moment kumpul keluarga, sanak saudara, kerabat, tetangga, dan teman.
Hari raya Idul Fitri akan banyak ditemukan kudapan-kudapan di setiap rumah yang merayakannya seperti ketupat dan aneka lauknya.
Baca Juga: Resep Minuman Green Tea Latte Sangat Saat Berbuka Puasa Bersama Keluarga di Rumah Ala Cheff Ade Koerniawan
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari PortalJember.com berjudul, "Resep Ketupat Milenial tanpa Masak Kompor dan Anti Gagal, Sebagai Sajian Mantap Khas Idul Fitri"
Kudapan ini menjadi salah satu ciri khas hari raya yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi yang dipadukan dengan berbagai jenis lauk dan sayur lainnya.
Namun seiring perkembangan zaman, ketupat dianggap menjadi makanan yang cukup sulit dibuat sebab keterampilan memang sangat dibutuhkan saat memasak kudapan ini.
Baca Juga: Resep Makanan Menyambut Hari Raya Idul Fitri Sambal Goreng Ati, Rasanya Super Nikmat dan Bikin Nagih
Namun niki ketupat bisa dibuat cukup mudah dan anti gagal karena tak perlu keahlian khusus sebab dapat dimasak tanpa menggunakan kompor.
Berikut ini adalah resep mudah membuat ketupat anti gagal alias akan super sukes meski tanpa masak kompor.
Jika sedang kepepet dan memiliki waktu yang minim maka ketupat dapat dibuat dengan memaafkan rice cooker atau magicom sebagai alat masaknya.
Baca Juga: Resep dan Cara Pembuatan Gulai Kambing yang Empuk dan Nikmat untuk Disajikan di Momen Lebaran Idul Fitri
Kunci utama dalam membuat ketupat dengan teknik masak rice cooker ini adalah perbandingan takaran beras dan air, yaitu 1 : 3.
Artinya takaran beras 1 bagian maka airnya dikalikan 3.
Misalnya :
1 gelas beras : 3 gelas air
2 gelas beras : 6 gelas air
dst
Baca Juga: Resep Kudapan di Hari Raya Idul Fitri Kue Strawberry Thumbprint Super Super Lezat
Dengan catatan gelas yang dipakai adalah gelas yang sama. Bisa menggenggam cup bawaan magicom.
Bahan :
2 cup Beras
6 cup Air
Cara :
1. Masak beras dengan magicom seperti masak nasi biasa.
2. Jika sudah matang langsung tuang nasi ke wadah yang tahan panas. Padatkan nasi dengan ditekan tekan pakai sendok yang dibungkus plastik.
Baca Juga: Resep Masakan Menyambut hari raya Idul Fitri Rendang daging Sapi yang Super Duper Enak
3. Dinginkan dan tutup supaya permukaannya tidak keras, jika perlu simpan di kulkas supaya cepat keras. Dan kemudian bisa dipotong-potong setelah dingin seperti ketupat pada umumnya.
Selamat mencoba. ***(Jati Kuncoro/PortalJember)
Artikel Rekomendasi