Penjelasan dr. Erna Pratiwi Terkait Rekomendasi Roti Gandum Utuh dan Roti Tawar Putih

- 25 Januari 2022, 13:55 WIB
Ilustrasi roti gandum
Ilustrasi roti gandum /Pixabay/sofi5t

 

BeritaSampang.com - Bekal energi yang digunakan manusia untuk beraktivitas diperoleh dengan cara sarapan atau makan di waktu pagi.

Roti menjadi salah satu referensi untuk dijadikan menu sarapan, karena roti lebih praktis dibandingkan dengan makanan yang lain.

Roti gandum utuh dan roti tawar putih menjadi pilihan menu keluarga saat sedang melakukan sarapan di pagi hari.

Baca Juga: Ternyata Gula Merah Bisa Disimpan Sampai Waktu Bertahun-tahun Loh

Dilansir dari BeritaSampang.com dari PortalJember.com berjudul, "Roti Gandum Utuh vs Tawar Biasa, Mana yang Sebaiknya Dipilih Penderita Ginjal Menurut dr. Ema Surya Pertiwi?"

Roti disini dapat berperan sebagai sumber karbohidrat dalam asupan makanan harian selain nasi, jagung, maupun umbi-umbian.

Roti ini dapat langsung dimakan maupun diolah menjadi roti bakar, french toast, sandwich, ataupun makanan lainnya terlebih dahulu.

Baca Juga: Setiap Manusia Bisa Menentukan Nasibnya Sendiri, Penjelasan Syekh Ali Jaber

dr. Ema Surya Pertiwi memaparkan mana yang sebaiknya dipilih penderita penyakit ginjal di antara roti gandum utuh dan roti tawar biasa.

dr. Ema Surya Pertiwi menjelaskan bahwa roti gandum utuh sangat baik untuk program diet maupun mengatasi kadar gula darah yang tinggi.

Namun menurut dr. Ema Surya Pertiwi, roti gandum utuh juga tinggi akan fosfor dan kalium dimana kedua kandungan tersebut perlu dibatasi asupannya bagi penderita penyakit ginjal.

Baca Juga: Tanda Bahwa Seseorang Sedang Dikuasai Setan yang Harus Diketahui Oleh Kaum Muslim,Penjelasan Ustad Adi Hidayat

Dipaparkan bahwa dalam satu porsi atau dua buah roti gandum mengandung sekitar 57 mg fosfor dan 69 mg potasium atau kalium.

Sedangkan roti tawar biasa memiliki kandungan fosfor sekitar 28 mg dalam satu porsi atau dua buah, berdasarkan pemaparan dr. Ema Surya Pertiwi.

Sehingga disampaikan bahwa berdasarkan kandungan fosfor yang dimiliki, penderita penyakit ginjal disarankan untuk lebih memilih roti tawar biasa.

Turut disampaikan bahwa pada dasarnya konsumsi roti gandum utuh tidak dilarang bagi penderita penyakit ginjal, namun perlu dibatasi asupannya.***(Kiky Chily Arum Dalu)

Editor: Solehoddin


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x