Bengkuang Bisa Menyembuhkan Diabetes Loh, Apa Saja Manfaatnya? Berikut Penjelasan Rincinya

BeritaSampang.com - Bengkuang memiliki nama latin Pachyrrhizus erosus, berkurang termasuk jenis umbi-umbian yang tumbuh subur di Indonedia. Bengkuang tumbuh dengan baik pada daerah tropis dan istimewanya bisa tumbuh di daerah yang tidak berawa.

Tahukah kamu kalau Bengkuang bukan asli tumbuhan yang berasal benua Asia namun dari benua Amerika, yaitu Amerika Tengah dan Amerika Selatan.

Meski begitu Bengkuang sangat mudah ditemukan di Benua Asia termasuk Indonesia. Masyrakat Indonesia mengolahnya menjadi makanan yang enak, ada juga sebagai pelengkap rujak.

Baca Juga: Ingin Buah Semangka yang Anda Beli Memiliki Rasa Manis dan Berwarna Merah? Berikut Tipsnya

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari PikiranRakyat.com, berjudul, "5 Manfaat Konsumsi Bengkuang, Turunkan Risiko Penyakit Diabetes hingga Kecerahan Kulit"

Bengkuang ternyata juga memiliki beragam kandungan gizi dan nutrisi yang bermanfaat baik bagi tubuh kita. Tumbuhan ini mengandung karbohidrat, serat makanan, sekitar 80-90 persen air, dan sejumlah protein hingga lipid.

Bengkuang juga mengandung gizi penting lainnya, yaitu fitonutrien (phytonutrient). Fitonutrien diketahui memiliki sifat antioksidan yang baik bagi tubuh.

Lalu, apa saja manfaat positif yang didapat tubuh ketika mengonsumsi bengkuang? Berikut 5 manfaat mengkonsumsi bengkuang untuk kesehatan tubuh.

Baca Juga: Ibu Hamil Dilarang Makan Buah-buahan Ini Menurut Penjelasan dr. Ema Surya

1. Menurunkan Risiko Penyakit

Serat yang terkandung di dalam bengkuang dapat membantu mengurangi peradangan, depresi, risiko penyakit kardiovaskular serta menjaga berat badan agar tidak berlebih.

Selain itu, bengkuang juga mengandung kalsium, fosfor, magnesium, dan zat besi. Senyawa mineral tersebut penting untuk meningkatkan kekuatan tulang. Serat bengkuang dinilai dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner, obesitas, stroke, hipertensi.

Baca Juga: Tips Menyembuhkan Penyakit Maag dan Asam Lambung dengan Menghindari Makanan Ini, Penjelasan dr. Saddam Ismail

2. Efektif Bantu Turunkan Risiko Diabetes

Bengkuang kaya akan inulin, yaitu serat yang mampu mengurangi kadar glukosa dalam darah. Bengkuang juga memiliki indeks glikemik rendah menjadikannya pilihan tepat bagi seseorang yang berjuang untuk menyeimbangkan gula darah.

3. Dapat Mengurangi Risiko Kanker

Bengkoang diketahui memiliki zat yang bernama Inulin. Pada penelitian yang dilakukan dalam sel manusia, metabolit turunan inulin menghambat pertumbuhan sel tumor dan mengurangi faktor risiko kanker lainnya. Meski begitu, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung hal tersebut.

Baca Juga: Beginilah Pola Tidur Rasulullah saw , Penjelasan dr. Zaidul Akbar

4. Melancarkan Pencernaan

Serat yang terkandung dalam bengkuang dapat membantu proses pencernaan yang berlangsung dalam tubuh. Bengkuang mampu mengurangi risiko penyakit pencernaan
seperti sembelit dan wasir.

Baca Juga: Simaklah Salah Satu Bahaya Makanan Kemasan Kaleng Pada Penderita Penyakit Ginjal, Penjelasan dr. Zaidul Akbar

5. Untuk Kesehatan Kulit dan Rambut

Bengkuang mengandung vitamin C, antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan kulit dan rambut saat dikonsumsi tubuh. Diketahui bahwa vitamin C dapat memperlambat penuaan dini, mengurangi kerontokan rambut, dan meningkatkan pertumbuhan rambut yang sehat. ***(Ikbal Tawakal/PikiranRakyat