BeritaSampang.com - Tahu bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan tidak membosankan.
Olahan tahu bisa digoreng langsung atau diolah sesuai selera memasak para bunda dirumah.
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari karena cocok disantap sebagai teman nasi atau disajikan sebagai camilan.
Baca Juga: Resep Membuat 'Sambal Terasi' Pedas, Gurih, dan Tahan Lama
Lembutnya tahu dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang.
Kali ini membagikan resep masakan berbahan dasar tahu. Yuk, simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Tahu Garam"
Bahan:
10 Tahu sutra putih ukuran kecil
10 bawang putih cincang
10 bawang merah cincang 100-200 gr tepung maizena
2 batang daun bawang iris
Baca Juga: Resep Membuat 'Bolu Gulung Pisang' Lembut dan Lentur
5-10 cabai rawit sesuai selera
Gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera (kaldu jamur bisa diganti kaldu ayam, kaldu sapi, atau MSG)
Minyak goreng secukupnya
Langkah:
1. Potong tahu menjadi beberapa bagian, lalu rendam di air garam
2. Lapisi tahu dengan tepung maizena
3. Diamkan 2-3 menit lalu goreng hingga kering
4. Tumis bawang putih hingga kering, lalu tiriskan
5. Tumis bawang merah hingga layu dan harum
Baca Juga: Resep Membuat 'Chili Oil' Bisa Campuran Segala Jenis Masakan
6. Masukkan daun bawang dan cabai rawit
7. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera
8. Masukkan tahu yang sudah digoreng
9. Masukkan bawang putih kering, aduk merata dengan tumisanbumbu
10. Tahu Cabai Garam siap disajikan
Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***