Bahan Adonan Pempek:
• 3 butir telur dikocok (dicampur ke adonan)
• 5 siung bawang putih dihaluskan 400 gr sagu tani
Cara Membuat:
1. Biang: Dalam panci campur terigu, air, garam dan gula, aduk rata.
2. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong) angkat biarkan hangat
2. Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom.
3. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok, aduk rata pakai sendok kayu.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Monokrom' dari Tulus
Artikel Rekomendasi