Resep Masakan Nusantara Pempek Dos, Super Duper Enak

BeritaSampang.com - Selain bisa dijadikan lauk, ikan juga bisa diolah menjadi bebagai jenis cemilan, baik itu cemilan kering seperti kerupuk atau cemilan basah seperti pempek.

Kali ini saya akan membagikan resep dari ikan menjadi olahan pempek yang super super enak, dijamin keluarga dirumah anda akan menyukai pempek ini tanpa harus membeli diluar.

Yuk, simak bahan dan cara membuatnya, resep ini saya dapat dari @menurumahansederhana @CYNTHIAHALI

Baca Juga: Resep Masakan Bakwan Sayur Bumbu Kacang, Gurih dan Nikmat

PEMPEK DOS

• Bahan biang:

• 400 ml air

• 200 gr terigu

• Garam

• Gula secukupnya

Bahan Adonan Pempek:

Baca Juga: Hengky Kurniawan Digombalin Siswa SMA, Reaksi Sonya Fatmala Jadi Sorotan Warganet: Hati-hati Tidur di Luar Pak

• 3 butir telur dikocok (dicampur ke adonan)

• 5 siung bawang putih dihaluskan 400 gr sagu tani

Cara Membuat:

1. Biang: Dalam panci campur terigu, air, garam dan gula, aduk rata.

2. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong) angkat biarkan hangat

2. Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom.

3. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok, aduk rata pakai sendok kayu.

Baca Juga: Lirik Lagu 'Monokrom' dari Tulus

3. Masukkan sagu sedikit-sedikit, aduk rata

4. Balur tangan dan talenan dengan sagu, ambil sedikit adonan bentuk silinder panjang

Baca Juga: Hati-hati! Hindari Kebiasaan Ini Karena Bisa Gugurkan Amalan Sholat Kata Ustadz Adi Hidayat

5. Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang

6. Selamat mencoba

Bagaimana,  tertarik membuatnya sendiri dirumah?.***