Resep Masakan Nusantara Khas Manado, Sulawsi Utara 'Ayam Rica-rica'

BeritaSampang.com - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.

Baca Juga: Resep Membuat Keciput Keju Wijen, Manis, Gurih, dan Super Renyah

Kali ini saya akan membagikan resep masakan ayam rica-rica, mau tau cara buatnya? Simak bahan-bahannya ya.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Ayam Rica-Rica" (untuk 6-7 porsi)

Bahan:

• 1 kg ayam nanas / ayam kampung / ayam broiler

• 2 buah jeruk nipis

• 2 sdt garam