Network
BeritaSampang.com - Sosis merupakan makanan instan yang siap makan dan mudah diolah menjadi beragam masakan.
Tiga kreasi nasi sosis yang pastinya simple, enak, dan cocok untuk menu keluarga.
Kali ini saya akan membagikan resep membuat masakan nasi goreng berbahan dasar sosis, simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.
Baca Juga: Resep Masakan 'Mie Goreng Kornet' Wajib Coba di Rumah
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep 3 Kreasi Nasi Sosis"
Resep 3 Kreasi Nasi Sosis (untuk 2-3 porsi)
Nasi sosis mayo:
1 porsi nasi putih
2 buah Hot & Spicy Sausage Johnsonville, potong
1 sdm minyak
1 sdm mentega
2 butir telur, kocok
3 sdm mayonnaise
Lada hitam
1 batang daun bawang cung, iris
Baca Juga: Divock Origi akan Segera Merapat ke AC Milan dari Liverpool
3 sdm umami ramen oil
Nasi siram sosis:
1 porsi nasi putih
1 butir telur
2 buah Smoked Sausage Johnsonville, potong
1 sdm kecap ikan
4 siung bawang putih, iris tebal
1 wortel, rebus
½ matang dan potong
50 gr kembang kol, potong
1 batang daun bawang, potong
200 ml air / kaldu
1-2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap ikan
1/2 sdm gula
Garam
Merica
Baca Juga: Enak dan Praktis, Resep Nasi Goreng Seafood Ala Restoran
3/4 sdm maizena
1/2 butir telur
Nasi bistik sosis:
1 porsi nasi putih
1 buah Garlic Sausage Johnsonville, potong
1 butir telur, kocok
50 gr maizena
1 siung bawang putih, geprek
1/6 bawang bombai, iris
1 batang daun bawang, iris
1 sdm margarin
1 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap inggris
1/2 sdm saus tomat
1/2 sdm saus tiram
Air / air kaldu secukupnya
Penyedap
Daun bawang iris, untuk garnish
Langkah:
1. Untuk nasi sosis mayo, panaskan pan lalu tumis sosis kemudian sisihkan
2. Panaskan pan lalu beri minyak dan mentega kemudian masukkan telur kocok dan matikan api dan aduk-aduk
Baca Juga: 6 Jenis Burung Perkutut Ini Bisa Bawa Sial Pemiliknya
3. Siapkan nasi, semprotkan mayonnaise di atasnya kemudian tuang telur dan letakkan sosis, umami oil, dan daun bawang
4. Untuk nasi siram sosis, panaskan 1-2 sdm minyak kemudian masukkan telur kemudian aduk-aduk lalu tambahkan nasi dan kecap ikan, aduk rata kemudian pindahkan ke piring
5. Campurkan air, saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, gula, garam, merica, dan maizena kemudian aduk
6. Panaskan pan, tumis bawang putih dan sosis kemudian masukkan wortel, kembang kol, dan daun bawang lalu tumis sebentar
7. Tuang campuran saus kedalam tumisan, masak hingga mengental kemudian masukkan telur kocok sambil terus diaduk lalu matikan api
Baca Juga: Harga Subsidi BBM Pertamina Solar Rp13 Ribu dan Pertalite Rp9.950
8. Tuang tumisan di atas nasi
9. Untuk nasi bistik sosis, celupkan sosis ke dalam telur kemudian gulingkan di atas maizena hingga terlumuri secara merata
10. Goreng sosis, sisihkan
11. Campurkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, penyedap, dan air secukupnya
12. Lelehkan margarin, tumis bawang putih, daun bawang bagian putih, dan bawang bombai hingga wangi kemudian tuang campuran saus dan daun bawang bagian hijau, aduk rata dan masukkan sosis goreng
13. Tuang bistik sosis di atas nasi, garnish dengan daun bawang iris
14. Nasi sosis mayo, nasi siram sosis, dan nasi bistik sosis siap disajikan
Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***
Artikel Rekomendasi