Resep Masakan 'Bakcang Ayam' Ala Cheff Devina Hermawan, Lengakap dengan Cara Bungkusnya

3. Tambahkan bawang merah dan bawang putih halus, tumis hingga wangi

4. Tambahkan irisan daun bawang, tumis sebentar

Baca Juga: Divock Origi akan Segera Merapat ke AC Milan dari Liverpool

5. Masukkan daging ayam, aduk

6. Masukkan air, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kaldu jamur. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap

7. Tambahkan bawang goreng, aduk rata

8. Rebus daun bakcang sebentar agar mudah dibentuk

9. Siapkan dua lembar daun bakcang. Hadapkan berlawanan lalu lipat berbentuk kerucut, isi dengan 2-3 sdm nasi lalu bentuk cekungan dan tambahkan isian ayam, beri 1 cabai rawit. Tutup dengan 2 sdm nasi lalu padatkan

10. Lipat daun bakcang kerucut sama sisi, pastikan tidak bocor lalu ikat dengan tali rafia

Baca Juga: Enak dan Praktis, Resep Nasi Goreng Seafood Ala Restoran