BeritaSampang.com - ayam goreng tepung adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung.
Adonannya encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara.
Penepungan menambahkan lapisan renyah atau kerak ke bagian luar ayam sekaligus mempertahankan kelembutan dan air dalam daging. Ayam goreng biasanya dibuat dari daging ayam broiler.
Baca Juga: Tes IQ: Berapa Banyak Huruf ‘S’ yang Dapat Anda Temukan Di Antara Kumpulan Angka ‘5’?
Campuran bumbu dan rempah-rempah dapat bervariasi di setiap wilayah, tetapi biasanya terdiri dari kombinasi bawang merah, bawang putih, daun salam, kunyit, serai, air sari asam jawa, kemiri, lengkuas yang dihaluskan, dengan garam dan gula.
Kali ini akan membagikan resep membuat ayam yang sempat viral, simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Crispy Chicken Taiwan"
Baca Juga: Resep Creamy Nugget Omelette dan Ramyeon Carbonara
Bahan:
1 pasang dada ayam
Artikel Rekomendasi