Network
BeritaSampang.com - Vietnamese Beef Pho merupakan masakan mie sapi dari Vietnam. Makanan ini berasal dari Hanoi dan menyebar ke selatan hingga ke Kota Ho Chi Minh, dan ke seluruh dunia.
Mie untuk php disebut banh pho dibuat dari tepung beras. Setelah mie dan tauge diletakkan di dalam mangkuk, di atasnya diletakkan irisan daging ayam atau irisan tipis daging sapi (mentah atau matang sesuai selera).
Bila irisan daging sapi mentah yang digunakan, siraman kuah panas membuat irisan daging menjadi matang.
Baca Juga: Resep Membuat Kudapan Amerika Rasa Jepang 'Burger Sushi' Coba Yuk!
Sebelum dihidangkan, di atas mi ditaburkan irisan daun bawang, daun ketumbar, atau bawang bombay sebagai penyedap.
Kuah dibuat dengan cara menggodok potongan besar daging sapi, tulang sapi, atau buntut sapi dengan perlahan hingga didapat kaldu yang kental, tetapi bening.
Kali ini saya akan membagikan resep membuat Vietnamese Beef Pho, simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Vietnamese Beef Pho"
Baca Juga: Resep Membuat 'Ramen' Khas Jepang dengan Citarasa Super Pedas
Kuah (8-10 porsi):
Artikel Rekomendasi