Istimewa! Resep Tahu Bakso Khas Semarang

BeritaSampang.com – Tahu Bakso adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.

Di dalam perkembangannya, tahu bakso menjadi makanan khas warga Semarang. Hampir di setiap warung makan, di Semarang selalu meyediakan sajian ini sebagai kudapannya.

Secara umum, tahu bakso hadir dalam dua sajian pilihan, yakni goreng maupun rebus. Cara penyajiannya pun sangat khas, yakni dikemas dalam kotak bungkus makanan maupun rajutan. Saat ini tahu bakso dapat ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh cita rasa khas Semarang.

Baca Juga: Lirik ‘Siapkah Tuk Jatuh Cinta Lagi’ HIVI, Meski Bibir Ini Tak Berkata

Berikut adalah Resep Tahu Bakso Semarang (untuk 5-6 porsi):

Bahan:

900 gr tahu putih sutra

340 gr ayam paha filet + 30 gr kulit

250 gr daging sapi cincang