Resep Membuat 'Chocolate Milk Bath Cake' Super Lembut dan Creamy

BeritaSampang.com - Bolu atau kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.

Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus.

Cake yang dihias dengan lapisan dari krim mentega, fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).

Baca Juga: Resep Masakan Inovasi Baru 'Bubur Oat Kuah Kuning'

Sebelum dipanggang, adonan cake sering ditambahkan berbagai bahan perasa dan aroma, seperti bubuk cokelat, bumbu kue lapis, daun pandan, pisang, tapai singkong, kacang-kacangan, kismis, dan buah-buahan kering lainnya.

Selain itu, kue bolu yang sudah matang dapat dibelah secara horizontal untuk diolesi krim mentega, vla, pasta coklat, krim keju, selai, atau diperciki dengan campuran sirup atau minuman keras seperti rhum.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Chocolate Milk Bath Cake (loyang ukuran 20x30 cm untuk 10-12 porsi)

Baca Juga: Resep Masakan 'Sambal Udang Kecombrang' Cocok untuk Hidangan Bersama Keluarga di Rumah

Bahan cake:

200 gr tepung terigu protein sedang

265 gr gula pasir

60 gr bubuk cokelat