Minim Budget Untuk Membeli Kue Kering Lebaran? Yuk, Simak Resep 1 Bahan Kue Kering Bisa Jadi Beberapa Varia

BeritaSampang.com - Kue kering di hari lebaran seolah menjadi jamuan wajib untuk para tamu baik suadara, kerabat, dan tetangga.

Membuat kue kering sendiri dirumah lebih minim budget dari pada membeli, bahannya mudah sekali di temukan.

Yuk, simak cara bikin kue kering lebaran dirumah dengan bahan dasar yang sama namun bervariasi bentuknya.

Baca Juga: Resep Cemilan Berbuka Puasa Lumpia Enak Tanpa Garam

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari PikiranRakyat.com berjudul, "Resep Kue Lebaran Murah dan Praktis, Cukup Satu Adonan untuk 7 Jenis Kue"

Ingin membuat kue kering atau kue lebaran tetapi budget pas-pasan? Jangan khawatir, berikut resep 7 jenis kue yang berasal dari 1 adonan yang sama, alias hanya membutuhkan 1 kg tepung terigu.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

- 1 kg tepung terigu
- 150 gr tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 700 gr margarin
- 200 gr mentega
- 250 gr gula halus
- 6 kuning telur

Baca Juga: Resep Sederhana Mi Nyemek Enak, Gurih Untuk Santap Sahur dan Buka Puasa

Olesan kuning telur
- 2 kuning telur
- 1 sdm minyak
- Pewarna kuning telur

Langkah membuat adonan:

1. Masukkan margarin dan mentega ke dalam wadah mixer dan campur dengan gula halus. Mixer selama tiga menit.
2. Setelah tercampur masukkan kuning telur satu per satu.
3. Masukan susu bubuk dan tepung maizena.
4. Masukan 1 kg tepung terigu sambil diaduk.
5. Ulen adonan, masukkan ke wadah.
6. Simpan sisa adonan di kulkas dengan ditutup rapat plastik.

Baca Juga: Minuman Khas Philipina Buko Pandan Sangat Cocok Untuk Buka Puasa, Yuk Ikuti Resepnya

Kue Nastar
1. Bentuk adonan dengan sendok takar 5 ml.
2. Masukan selai nanas pada adonan, kemudian bentuk bulat-bulat.
3. Panggang selama 30 menit.
4. Oles kuning telur saat setengah matang.
5. Tunggu olesan pertama kering, kemudian olesi lagi.
6. Panggang kembali lima menit.
7. Nastar siap disajikan.

Kue Palm Cheese Cookies
1. Sisihkan 300 gr adonan.
2. Tambahkan 50 gr keju cheddar.
3. Cetak dengan sendok takar 50 ml.
5. Bentuk bulat, balurkan palm sugar.
6. Susun di atas loyang yang sudah diwadahi dengan baking paper.
7. Panggang selama 30 menit.
8. Kue siap disajikan.

Baca Juga: Olahan Labu Kuning Sangat Nikmat dan Menggugah Selera, Cocok Sebagai Menu Andalan Berbuka Puasa

Kue Kastengel
1. Sisihkan 350 gr adonan.
2. Tambah 100 gr keju cheddar parut.
3. Cetak dengan bingkai kue 1 cm.
4. Ratakan dengan roller.
5. Cetak dengan cetakan kastengel atau potong pakai pisau.
6. Olesi kuning telur.
7. Taburi keju parut.
8. Panggang selama 50 menit.
9. Kue siap disajikan.

Kue Sandwich Coklat
1. Ratakan adonan pada bingkai kue.
2. Ratakan kembali dengan roller.
5. Cetak dengan cetakan 2,3 cm.
6. Tambahkan coklat stik di atasnya.
7. Panggang 30 menit.
8. Kue siap disajikan

Baca Juga: Resep Es Campur Panacotta Cocok Menjadi Kudapan Manis Saat Berbuka Puasa Bersama Keluarga di Rumah

Kue Banana Cookies
1. Cetak dengan sendok cetakan 5 ml.
2. Bentuk seperti pisang.
3. Panggang selama 35 menit.
4. lelehkan coklat pisang.
5. Balurkan pada kue.
6. Cairkan coklat, beri corak pada kue agar terkesan mirip pisang sungguhan.
7. Kue siap disajikan.

Kue Thumbprint Coklat Nutella
1. Cetak dengan sendok cetakan 5 ml.
2. Bentuk bulat, masukan ke putih telur.
3. Balurkan kacang cincang.
4. Taruh di atas loyang beralas baking paper.
5. Tekan tengah adonan satu-persatu.
6. Oven 40 menit.
7. Setelah 20 menit, masukan selai coklat.
8. Panggang lagi selama 20 menit.
9. Kue siap disajikan.

Baca Juga: Resep Masakan Enak dan Nikmat Cocok Sekali Untuk Menu Buka dan Sahur 'Nasi Goreng Seafood)

Kue Coklat Kacang Choco Chips
1. masukan coklat bubuk aduk dengan adonan.
2. Masukan 75 gr kacang cincang dan 75 gr chocochips.
3. Cetak dengan sendok cetakan 5 ml.
7. Bentuk motif dengan pipihkan adonan menggunakan garpu.
8. Panggang selama 30 menit.
9. Kue siap disajikan.

Itulah resep membuat 7 jenis kue Lebaran hanya dengansatu adonan saja.***(Irwan Suherman/PikiranRakyat)