Resep Bakwan Ala Jepang 'Kakiage Sosis' Cocok Dimakan Bersama Keluarga dan Kuga Bisa Jadi Ide Jualan

BeritaSampang.com - Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.

Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.

Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. 

Baca Juga: Lirik Lagu 'Hidup Berawal Dari Mimpi' dari Bondan Prakoso dan Fade 2 Black

Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur).

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Bakwan Ala Jepang 'Kakiage Sosis'"

Kakiage, bakwan ala jepang istimewa dengan tambahan sosis cocok dimakan bersama keluarga dan juga bisa jadi ide untuk jualan.

Baca Juga: Resep Nasi Yoshinoya Rice Cooker Gurih, Wangi dan Nagih

Resep Kakiage Sosis (untuk 4 porsi)

Bahan: