Network
BeritaSampang.com - Resoles biasanya kulitnya menggunakan pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.
Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven, Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi
Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis.
Baca Juga: Rekomendasi Resep Daging Kurban 'Sate Maranggi' Cocok untuk Hidangan Idul Adha Bersama Keluarga
Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega (margarin), dan air atau susu.
Dua jenis risoles yang dikenal di Indonesia adalah risoles sayuran bercampur daging tumis, dan risoles berisi "Ragout".
Bentuk kue ini persegi panjang seperti amplop. Risoles berbentuk segitiga umumnya berisi Ragout.
Risoles dapat dimakan dengan saus kacang encer, sambal botol, atau cabai rawit.
Kali ini saya akan membagikan resep membuat Risoles, simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Risoles Mayo Isi Smoked Beef Keju" (7 pcs)
Artikel Rekomendasi