Tips Olahan Daging Kambing Kurban Agar Tak Bau

Pemberian potongan nanas dapat diperkirakan dan disesuaikan selera kita.

3. Masukan daun serai secukupnya saja, jika daging kambing satu kilo maka daun serai bisa sebanyak kurang lebih lima batang saja.

Baca Juga: Atta Aurel Cari Hewan Kurban Terbesar di Indonesia untuk Ameena

4. Berikan daun jeruk sambal kurang lebih delapan lembar dan daun salam sebanyak tiga atau empat lembar.

5. Berikan satu siung jahe besar dengan cara di geprek.

6. Setelah semua rempah masuk, berikan air sampai menutup permukaan bahan-bahan tadi diamkan selama 15 menit.

Baca Juga: Mie Goreng Kekinian Ala Café Cocok untuk Ide Jualan

7. Setelah didiamkan maka rebuslah daging kambing bersama rempah tadi sampai mendidih.

Setelah selesai direbus maka daging kambing akan memiliki tekstur yang lebih lembut serta beraroma wangi sedap. Kemudian daging siap untuk dimasak sesuai selera.***