Resep Masakan Nusantara 'Ayam Bakar Taliwang' Khas Lombok

BeritaSampang.com - Ayam Bakar Taliwang merupakan makanan yang berbahan dasar daging ayam.

Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus.

Bahannya antara lain cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam.

Baca Juga: Resep Masakan Nusantara 'Ayam Betutu' Khas Bali, Empuk Meresap Sampai Kedalam

Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung.

Kali ini akan membagikan resep masakan spesial untuk hidangan bersama keluarga dirumah, yuk simak bahan dan cara buatnya ya.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Ayam Bakar Taliwang" (untuk 5-6 porsi)

Bahan marinasi:

1,2 kg ayam utuh / fillet

40 gr santan