Network
BeritaSampang.com - Mie adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih.
Mie sangat disukai banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menyukai Mie.
Mie bisa dibuat sendiri dirumah dengan penggunaan bahan yang sederhana, tanpa telur dengan metode yang cukup mudah dan tanpa menggunakan mesin.
Baca Juga: Resep Masakan 'Tom Yum Udang' Cocok Dijadikan Menu Favorit Keluarga di Rumah
Tentunya lebih murah dan lebih sehat! Mie ini bisa bunda kreasikan menjadi berbagai macam hidangan misalnya Mie Goreng, Mie Seafood, Bakmi, dll.
Kali ini saya akan membagikan resep membuat Mie, penasaran? Simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Mie (untuk 4-5 porsi)
Baca Juga: Resep Masakan 'Bakmi Ayam Jamur' Lengkap dengan Pangsit Goreng
Bahan:
450 gr tepung protein sedang
200 ml air
2 sdt garam
1 ½ sdm minyak
Maizena secukupnya
Langkah:
1. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata dan berbentuk adonan, diamkan selama 2 jam ditutupi cling wrap atau lap bersih
2. Adonan bisa diuleni sesekali dan istirahatkan 20-30 menit, ulangi proses ini 2-3 kali hingga adonan menjadi kalis
Baca Juga: Resep Masakan 'Sambal Cumi Balado' Kualitas Restoran
3. Taburi talenan dengan tepung maizena, pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm
4. Taburi seluruh permukaan adonan dengan tepung maizena kemudian lipat dan iris menggunakan pisau sesuai ketebalan yang diinginkan
5. Mie siap digunakan
Baca Juga: Resep Masakan Internasional 'Ayam Tikka Masala' Khas India
Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***
Artikel Rekomendasi