Resep Udang Bakar Madu, Praktis Cukup 10 Menit Jadi

BeritaSampang.com - Udang merupakan makanan jenis seafood yang rata-rata orang menyukainya. 

 

Biar tidak bosan dengan olahan udang yang hanya itu-itu saja, yuk simak resep udang bakar madu. 

 

Bahan:

 

500 gr udang utuh

1/3 sdt garam 

¼ sdt merica

1 buah jeruk nipis

 

 

Bahan saus madu:

 

3 sdm madu

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal rasa bawang putih

1 sdm saus tiram

2 sdm margarin (suhu ruang)

2 sdm air 

 

Langkah

 

1. Buang bagian kepala udang atau pada bagian yang tajam, kemudian belah punggung udang. Buang kotoran pada udang. 

 

2. Marinasi udang dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata. Didiamkan beberapa saat. 

 

3. Di dalam mangkuk, campurkan madu, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan margarin, aduk rata. 

 

4. Tambahkan sedikit air, aduk rata. 

 

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak hingga setengah matang di kedua sisi

 

6. Masukkan saus, aduk sesaat, sisihkan

 

7. Udang bakar madu siap disajikan.

 

Itulah resep udang bakar madu yang praktis dan gurih.***