Resep Masakan Nusantara 'Sayur Lodeh Sarden' Cocok Dinikmati Bersama Keluarga

BeritaSampang.com - Masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Di Yogyakarta.

Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

Bahan-bahan yang sering digunakan adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan santan.

Baca Juga: Resep Membuat Masakan 'Sarden Rica-rica' Cocok Dimakan dengan Nasi Putih Hangat

Resep masakan yang enak dan gurih ini sangat menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan serundeng daging, empal daging, telur asin dan ikan tongkol, biasanya dihidangkan bersama dengan sambal.

Masakan ini menyerupai kari, tetapi masakan ini menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan daging atau boga laut.

Kali ini saya akan membagikan resep membuat lodeh yang super duper enak dari sarden, simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.

Baca Juga: Resep Membuat 'Puding Tiramusu 4 Lapis' Bisa Dimasak Dipanci

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Sayur Lodeh Sarden".

Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit sebagian orang meskipun cukup sederhana, tetapi rasanya begitu menggugah selera.