Resep Membuat 'Milk Bath Cake' Dessert Khas Meksiko

Butter cake lembut dan moist yang disiram dengan susu.

Rasanya yang manis dan lezat membuat dessert box ini jadi favorit banyak orang.

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Chocolate Lava Cake' Super Creamy

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Milk Bath Cake" (untuk 1 loyang ukuran 20 x 10 cm)

Bahan bolu kukus:

3 butir telur

60 gr gula pasir

1/2 sdt SP

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Ovomaltine Microwave Mug Cake' Super Simpel

65 gr tepung protein sedang

1/2 sdt garam

1 sdt baking powder

2 sdt maizena

 

Baca Juga: Resep Membuat Masakan Internasional, 'Salmon Teriyaki' Khas Jepang

15 gr susu bubuk

45 gr mentega cair

1/2 sdt ekstrak vanila

Bahan milk bath:

50 gr krimer

 

Baca Juga: Resep Masakan Internasional, 'Rabokki' Khas Korea, Coba Buat Dirumah Yuk!

50 gr susu kental manis

250 ml air

Garnish:

Whipped cream

Langkah:

1. Untuk bolu kukus, kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang menggunakan mixer

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Chocolate Lava Cake' Super Creamy

2. Masukkan tepung terigu, garam, susu bubuk, baking powder, dan maizena yang sudah diayak ke dalam adonan telur, aduk perlahan

3. Tambahkan mentega cair dan ekstrak vanila, aduk rata

4. Siapkan layang 20 x 10 cm beri alas baking paper, tuangkan adanan dan kukus selama 25 menit. Setelah matang lepaskan baking paper di bagian bawah bolu

5. Untuk milk bath, campur krimer, air, dan susu kental manis lalu aduk rata

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Ovomaltine Microwave Mug Cake' Super Simpel

6. Siapkan wadah / toples, potong bolu sesuai ukuran wadah lalu letakkan di dalam wadah / toples

7. Tusuk-tusuk bolu lalu siram dengan milk bath, hias dengan whipped cream sesuai selera dan beri garnish parutan bolu kukus

Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***