Network
BeritaSampang.com - Makaroni merupakan salah satu pasta yang bentuknya seperti pipa kecil yang bengkok membentuk busur.
Jenis makaroni biasanya diolah dengan saus krim dan kacang polong.
Serta makaroni sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, sapi dan masih banyak lagi sesuai selera.
Baca Juga: Resep Membuat 'Chocolate Milk Bath Cake' Super Lembut dan Creamy
Biasanya makaroni terbuat dari tepung terigu.yang dicampur dengan bahan lainnya sehingga membuat tekstur Makaroni menjadi benar benar sebuah makaroni.
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Macaroni Schotel (untuk 5-6 porsi)
Bahan:
250 gr makaroni kering
Baca Juga: Resep Masakan Inovasi Baru 'Bubur Oat Kuah Kuning'
1 liter air
1/2 sdt garam
Bahan saus putih:
7 sdm tepung terigu protein sedang
5 sdm mentega tawar
Baca Juga: Resep Masakan 'Sambal Udang Kecombrang' Cocok untuk Hidangan Bersama Keluarga di Rumah
750 ml susu
Vasdt bubuk pala
1/4 sdt merica
1 sdt garam
3/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada hitam
60 gr keju cheddar
Baca Juga: Resep Membuat 'Chocolate Milk Bath Cake' Super Lembut dan Creamy
70 gr keju mozarella / quick melt
1 batang seledri
3 butir telur
Bahan isian:
85 gr kornet sapi
100 gr beef bacon
80 gr daging cincang
Baca Juga: Resep Masakan Inovasi Baru 'Bubur Oat Kuah Kuning'
1 buah bawang bombai ukuran kecil
2 siung bawang putih Minyak secukupnya
Langkah:
1. Didihkan air, masukkan makaroni dan garam, rebus selama 8-10 menit lalu bilas dengan air mengalir, tirikan
2. Cincang bawang bombai, bawang putih, dan potong kotak kecil beef bacon, sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan kornet, masak hingga sedikit kecokelatan
Baca Juga: Resep Membuat 'Chocolate Milk Bath Cake' Super Lembut dan Creamy
4. Masukkan daging cincang dan beef bacon, masak hingga matang,
5. Di wajan yang sama, masukkan mentega, tepung terigu, bubuk pala, dan merica, masak hingga sedikit kecokelatan sisihkan
6. Masukkan susu perlahan sambil diaduk kemudian masukkan garam, masak hingga mengental
Baca Juga: Resep Masakan Inovasi Baru 'Bubur Oat Kuah Kuning'
7. Pisahkan sedikit saus putih ke dalam mangkuk
8. Masukkan parutan keju cheddar ke dalam saus putih, lalu masukkan makaroni, tumisan daging, telur, seledri, kaldu bubuk, dan lada hitam aduk rata
9. Pindahkan ke dalam loyang tuangkan saus putih lalu beri parutan keju mozarella di atasnya
10. Panggang di suhu 165°C selama 30 menit
Baca Juga: Resep Masakan 'Sambal Udang Kecombrang' Cocok untuk Hidangan Bersama Keluarga di Rumah
11. Keluarkan macaroni schotel, diamkan hingga dingin lalu potong
12. Macaroni schotel siap disajikan
Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***
Artikel Rekomendasi