Rekomendasi Resep Daging Kurban, Spesial Idul Adha 'Dendeng Batokok' Masukkan dalam Daftar Masak Anda

BeritaSampang.com - Olahan daging sapi yang dijadikan dendeng, dagingnya terasa asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es.

Rupanya dendeng adalah makanan yang diawetkan, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur. 

Resep dendeng biasanya menggunakan satu jenis daging saja, yaitu daging sapi. Namun, dendeng dapat dibuat dari daging lainnya seperti kambing.

Baca Juga: Kasus Aktual tentang Hukum Sterlisasi atau Pengakhiran Kesuburan

Kali ini saya akan membagikan resep masakan spesial idul adha dengan daging kurban, yaitu dendeng sapi.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Dendeng Batokok" (untuk 2-3 porsi)

Bahan:

1 kg daging sapi gandik

15 siung bawang putih, geprek, haluskan

6 butir kemiri