4. Untuk sambal, panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, dan bawang merah, aduk rata, lalu tambahkan sedikit air ungkepan daging, garam dan penyedap masak hingga minyak keluar
5. Angkat daging, pipihkan dan geprek hingga tipis
6. Untuk daging basah, panaskan wajan, tuang sedikit air rebusan dendeng, masukkan daging hingga air menyusut, lalu panggang hingga kecokelatan
7. Untuk daging goreng, panaskan minyak, lalu goreng kecokelatan dan kering hingga
Baca Juga: Resep Roti Sisir 100% Anti Gagal, Lembut, dan Berserat, Kamu Wajib Coba!
8. Pindahkan ke dalam piring, masukkan sambal di atas daging, lalu tambahkan perasan jeruk nipis
9. Dendeng batokok siap disajikan
Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***
Artikel Rekomendasi