Resep Masakan 'Bebek Goreng Sambal Hitam' Garing Diluar Lembut Didalam

Baca Juga: Lirik Lagu Opening Anime Classroom Of The Elite Season 2, ‘Dance In The Game’ ZAQ

200 ml air

20 gr gula aren

Pelengkap:

Nasi putih Beras Premium Fortune

Timun kupas

Daun kemangi

Langkah:

1. Untuk bumbu dasar, blender ketumbar, kencur, kunyit, lalu tambahkan Minyak Goreng Fortune, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan bawang merah, lalu tumis hingga minyak keluar

2. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata, lalu masukkan bebek, air, gula aren, terasi, garam, penyedap, dan kelapa gongseng, masak selama 15-20 menit dengan api besar, lalu kecilkan api masak kembali selama 20-30 menit dengan api sedang