Resep Membuat Brownies Garing dengan Tekstur Cookies

- 30 Agustus 2022, 13:44 WIB
Resep Membuat 'Cookie Brownies' Tekstur Lembut, Lengket, dan Padat /
Resep Membuat 'Cookie Brownies' Tekstur Lembut, Lengket, dan Padat / /
 
BeritaSampang.com - Resep brownies menambahkan lebih banyak telur dan cokelat batangan pada resep awal Fannie Merritt Farmer di atas, dan menghasilkan brownies yang kaya rasa dan manis.

Resep ini dinamakan Bangor Brownies, hal ini mungkin karena resep tersebut diciptakan oleh seorang wanita di Bangor, Maine.

Bangor Brownies ini kemudian menjadi salah satu snack dan camilan yang sangat digemari pada beberapa tahun kemudian dan begitu populer di Amerika Utara hingga akhirnya menyebar pula ke daratan Eropa.
 
 
Resep Brownies. Cookie Brownies ini cocok banget untuk kamu yang suka cookies dan brownies.

Menggabungkan 2 jenis kue dalam 1 loyang. Perpaduan tekstur lembut, lengket, dan padat cookie brownies ditambah dengan crumble dari biskuit semakin kaya rasa.

Bisa dijadikan camilan dan dihidangkan bersama susu, teh atau kopi.
 
Baca Juga: Resep Membuat 'Chocolate Lava Cake' Super Creamy

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Fudgy Cookie Brownies" (12 pcs)

Bahan adonan cookies:

50 gr gula pasir

1/2 sdt garam
 
Baca Juga: Resep Membuat 'Milk Bath Cake' Dessert Khas Meksiko

82 gr brown sugar

57 gr mentega cair

1 sdt ekstrak vanila

1/2 sdt baking soda

1 butir telur

100 gr protein sedang

75 gr choco chip
 
Baca Juga: Resep Membuat 'Chocolate Lava Cake' Super Creamy

Bahan adonan brownies:

77 gr mentega cair

87 gr gula pasir

2 butir telur

1 sdt ekstrak vanila

25 gr cokelat bubuk

53 gr tepung protein sedang
 
Baca Juga: Resep Membuat 'Ovomaltine Microwave Mug Cake' Super Simpel

1/4 sdt garam

4 sdt baking powder

30 gr biskuit Roma Kelapa

Bahan crumble:

60 gr biskuit Roma Kelapa
 
Baca Juga: Resep Membuat Masakan Internasional, 'Salmon Teriyaki' Khas Jepang

20 gr mentega cair

Langkah:

1. Untuk adonan brownies, kocok gula pasir, mentega cair, dan gula pasir hingga tercampur rata

2. Masukkan cokelat bubuk, tepung terigu, ekstrak vanila, dan baking powder. Aduk rata

3. Tambahkan biskuit Roma Kelapa yang dihancurkan, aduk rata
 
Baca Juga: Resep Masakan Internasional, 'Rabokki' Khas Korea, Coba Buat Dirumah Yuk!

4. Untuk adonan cookies, kocok gula pasir, brown sugar, dan telur hingga tercampur rata

5. Masukkan baking soda, ekstrak vanila, garam, dan tepung terigu. Aduk rata

6. Tambahkan chocochip, aduk rata. Lalu pindahkan ke piping bag
 
Baca Juga: Resep Membuat 'Milk Bath Cake' Dessert Khas Meksiko

7. Untuk crumble, hancurkan biskuit Roma Kelapa. Tambahkan

Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***
 
Resep Membuat 'Cookie Brownies' Tekstur Lembut, Lengket, dan Padat / Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan 

Editor: Solehoddin

Sumber: Devina Hermawan


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkini

x