Network
BeritaSampang.com - Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.
Jagung Krispi merupakan salah satu camilan favorit aku di rumah.
Baca Juga: Resep Membuat Cemilan Roti Goreng Dipadu Padankan dengan Mayo dan Keju
Bahan-bahannya simple dan tentunya enak. Kali ini saya akan membagikan resep 3 rasa jagung krispi, sweet butter, garlic, dan spicy.
Cocok banget jadi camilan untuk nemenin nonton, work from home, dan kumpul bersama keluarga di rumah.
Baca Juga: Jika Sedang Menunaikan Shalat Anak Menangis, Bolehkah Mempercepat Shalat?
Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Jagung Krispi"
Bahan:
2 buah jagung
1 butir putih telur
200 gr tepung maizena
Garam, merica sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Bumbu sweet butter:
Mentega
Gula halus
Bumbu garlic:
Bawang putih, iris
Daun jeruk, buang batangnya dan iris panjang
Baca Juga: Jika Menyentuh Kemaluan Setelah Wudhu, Apa Status Hukumnya, Batal?
Gula halus
Kaldu jamur
Bumbu spicy:
Cabai bubuk
Kaldu jamur
Gula halus
Garam
Langkah:
1. Cuci bersih jagung lalu pipil, masukkan dalam wadah 2. Masukkan putih telur, bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata
Baca Juga: Chord dan Lirik Lagu ‘Bendera’ Cokelat, Merah Putih Teruslah Kau Berkibar
3. Untuk membuat lapisan basah, campurkan 3 sdm tepung maizena.
4. Masukkan campuran jagung ke tepung maizena, pastikan jagung terlapis sempurna dan tidak menggumpal. Diamkan 5 menit
5. Sebelum digoreng, ayak jagung untuk mengurangi tepung berlebih
6. Gunakan api kecil-sedang, lalu goreng jagung sambil diaduk
Baca Juga: Larangan Tidak Boleh Mengkafirkan Orang dengan Sembarang
perlahan hingga kuning keemasan, tiriskan 6. Buat varian sweet butter. Selagi masih panas, campurkan jagung krispi dengan mentega dan gula halus. Aduk rata
7. Buat varian daun jeruk bawang putih. Lapisi daun jeruk dan bawang putih dengan sisa tepung, lalu ayak. Goreng hingga kering. Campurkan jagung krispi dengan daun jeruk dan bawang putih yang sudah digoreng. Bumbui dengan kaldu jamur dan gula halus, lalu aduk rata
8. Buat varian pedas. Campurkan jagung krispi dengan kaldu jamur, gula halus, cabai bubuk, dan garam. Aduk rata
Baca Juga: Tes IQ: Bagikan Angka 30 dengan ½, Lalu Tambahkan Angka 10. Berapa Hasilnya?
9. Jagung Krispi siap disajikan
Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***
Artikel Rekomendasi