Resep Masakan 'Resep Pandan Chicken Wings' Inovasi Baru

Dgoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara. 

Penepungan menambahkan lapisan renyah atau kerak ke bagian luar ayam sekaligus mempertahankan kelembutan dan air dalam daging.

 

Baca Juga: Resep Masakan 'Udang Goreng Sereal atau Cereal Butter Prawns' Super Praktis

Ayam goreng biasanya dibuat dari daging ayam broiler. Namun kali ini saya akan membagikan resep membuat dari sayap ayam, simak bahan dan cara buatnya ya.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Pandan Chicken Wings"

Bahan:

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Lumpia Ayam Jamur' Cocok untuk Hidangan Bersama Keluarga di Rumah

650 gr / 8 pcs sayap ayam

10 siung bawang putih

2 sdm minyak goreng

2 sdm kecap ikan

2 sdt kaldu ayam

2 sdm tepung maizena / tepung terigu

 

Baca Juga: Resep Membuat Minuman Brown Sugar Boba, Cobain di Rumah Yuk!

5 helai daun pandan

Langkah:

1. Iris daun pandan selebar 1 cm, masukkan ke dalam ayam

2. Geprek bawang putih hingga sedikit halus, masukkan ke dalam ayam

3. Tambahkan kaldu ayam, minyak, kecap ikan, dan tepung maizena

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Soft Serve Ice Cream' Ala Rumahan

4. Aduk hingga tercampur rata

5. Diamkan selama 30-60 menit di suhu ruangan

6. Goreng ayam hingga kering kecokelatan

7. Sajikan

Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***

 

Resep Masakan 'Resep Pandan Chicken Wings' Inovasi Baru / Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan