Resep Masakan 'Udang Goreng Sereal atau Cereal Butter Prawns' Super Praktis

Kali ini saya mau membagikan resep Udang Goreng Sereal atau Cereal Butter Prawns yang tentunya praktis dan mudah memasaknya.

Salah satu masakan yang rasanya gak membosankan karena ada tekstur krispi dari sereal, gurih dari butter, manis dan empuk dari udangnya.

Cocok untuk makan bersama keluarga di rumah.

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Lumpia Ayam Jamur' Cocok untuk Hidangan Bersama Keluarga di Rumah

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Udang Goreng Sereal"

Bahan

Bumbu untuk udang:

14 udang kecil kupas belah punggung, sisain buntut

1/2 sdt baking soda

1 putih telur

 

100 gr tepung maizena

Garam

Merica sesuai selera

Bumbu tumisan:

2 sdm butter

2 siung bawang putih, cincang

 

Baca Juga: Resep Membuat Minuman Brown Sugar Boba, Cobain di Rumah Yuk!

1-4 cabai rawit

1-2 lembar daun kari

1 kuning telur

5-6 sdm nestum sereal / oatmeal instant tawar

1 sdm susu bubuk

Gula, garam, kaldu jamur / penyedap sesuai selera

Langkah:

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Soft Serve Ice Cream' Ala Rumahan

1. Kupas kulit bagian badan udang, lalu belah punggungnya. Masukkan ke dalam wadah

2. Masukkan putih telur, baking soda, gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata

3. Diamkan 10-20 menit di dalam lemari es

4. Lapisi udang dengan tepung terigu 5. Goreng sebentar udang (tidak sampai kering), lalu tiriskan

6. Tumis butter

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Coffee Mousse' Dessert Mewah Ala Restoran Prancis

7. Masukkan kuning telur yang sudah dicampur dengan 1 sdm air/ susu, masukkan perlahan sambil diaduk terus

8. Masukkan bawang putih, masak hingga harum

9. Masukkan potongan cabai rawit dan daun kari, masak hingga kering

10. Masukkan nestum sereal

11. Bumbui dengan garam, gula, dan merica

 

Baca Juga: Resep Masakan 'Butter Chicken' Makanan Kari Paling Populer di India

12. Masukkan susu bubuk

13. Masukkan udang yang sudah digoreng sebelumnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***