Network
BeritaSampang.com – Cara buat brownies super lembut anti gagal, sangat cocok untuk ide jualan dan dipraktekkan di rumah.
Brownies merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi atau datar
Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatan brownies super lembut.
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis, Bisa Menjadi Menu Andalan Keluarga Dirumah
Bahan-bahan:
80gr coklat batang
120gr margarin
80gr tepung terigu protein sedang
35gr coklat bubuk
1/2 sdm baking powder
1/2 sdm vanily bubuk
4 butir telur
1/2 sdm TBM (boleh pakai sp atau ovalet)
150gr gula pasir
50 gr keju parut
50gr meses coklat
buttercream secukupnya untuk olesan
Baca Juga: Tarif Listrik Naik Per 1 Juli Jangan Panik, Begini Cara Mudah Turunkan Daya Listrik PLN
Cara Pembuatan:
- Siapkan loyang 20x20 cm
- Olesi loyang dengan margarin hingga merata
- Alasi kertas minyak
- Olesi lagi margarin ke kertas minyak
- Lelehkan coklat dan campur dengan margarin
- Angkat dan dinginkan
- Ayak 80gr tepung terigu, 35gr cokelat bubuk, ½ sdm sendok baking powder, ½ sdm vanily bubuk lalu sisihkan
- 4 butir telur, 150gr gula pasir, ½ sdm tbm/sp lalu mixer sampai putih berjejak
Baca Juga: Teco Masih Optimis Soal Peluang Bali United Lolos ke Semifinal AFC Cup 2022
- Masukkan bahan kering ke mixer lalu mixer kembali, gunakan kecepatan terendah
- Masukkan cokelat leleh ke dalam mixer lalu aduk perlahan sampai menyatu.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan
- Hentakkan loyang hingga gelembung keluar dari adonan
- Kukus selama 35-40 menit
- Lakukan tes tusuk, apabila adonannya tidak menempel tandanya adonan sudah matang
- Keluarkan dari loyang
- Apabila kue sudah dingin olesi butter cream
- Potong kue sesuai keinginan
- Hiasi kue dengan keju parut dan meses
Demikian adalah resep kue brownies yang cocok jadi ide jualan yang mudah dan sederhana.***
Baca Juga: Sering Mendapat Perawatan Medis, Ruben Onsu Ungkap Kondisi Sebenarnya
Artikel Rekomendasi