Resep Masakan Internasional 'Tomato Scrambled Eggs atau Telur Tomat' Khas Tiongkok

BeritaSampang.com - Resep Telur Tomat, Tomato Scrambled Eggs atau Telur Tomat merupakan hidangan dari Tiongkok.

Semacam olahan telur orak-arik yang dipadukan dengan tomat segar, campuran saus tomat, dan bumbu lainnya.

Tentunya sangat praktis dan mudah dibuat, kali ini saya akan membagikan resep membuat makanan berbahan dasar telur, simak bahan-bahan dan cara buatnya ya.

 

Baca Juga: Resep Masakan Internasional 'Thai Chicken Basil' Khas Thailand

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Telur Tomat" (untuk 2-3 porsi)

Bahan:

5 butir telur, kocok

2 buah tomat, iris

1/2 siung bawang bombai, iris

3 siung bawang putih, geprek

1 batang daun bawang, potong ±3 cm

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap asin

1/2 sdm saus tiram.

80 ml air

1/4 sdt merica

1 sdt penyedap

1/2 sdm gula

Minyak goreng secukupnya

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Milk Mochi' Ala Jepang dengan Tiga Varian Rasa

Langkah:

1. Campurkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, merica, penyedap, dan gula di dalam mangkuk lalu aduk rata

2. Panaskan wajan dengan api besar lalu tuang minyak agak banyak dan setelah panas matikan api kemudian tuang telur dan aduk-aduk sebentar, sisihkan

3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan tomat dan daun bawang bagian putih lalu masak sebentar

4. Tuang saus dan telur lalu aduk hingga rata

5. Masukkan daun bawang bagian hijau, aduk dan matikan api

6. Telur Tomat siap disajikan

 

Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***