Resep Membuat '3 Kreasi Sosis' Ala Korea, Favorit Keluarga di Rumah

Resep kenyang tenang andalan untuk keluarga di rumah bersama, dijamin pasti suka.

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep 3 Kreasi Sosis Ala Korea" (untuk 2 porsi)

 

Baca Juga: Resep Membuat Masakan Aneka Sayuran 'Resep Yu Sheng' Dijamin Suka

Bibimbap

Bahan tumisan:

8 buah Kanzler Beef Cocktail Sausage
2 buah wortel, iris korek api

1/4 buah bawang bombai, iris
8 buah jamur champignon, iris
1 sdm kecap ikan

 

Baca Juga: Resep Membuat Masakan 'Chicken Salad Wrap' Cocok untuk Program Diet Anda!

1 sdm minyak wijen
Lada hitam
Garam

Bahan rebus:

1 genggam selada air, rebus dan peras airnya
30 gr tauge korea / edamame

Finishing:

2 butir telur
6 lembar nori

2 siung bawang putih, parut
2 porsi nasi jepang
2 sdm gochujang

 

Baca Juga: Adab-adab Ketika Berada di Toilet, Apa Sajakah Itu?

2 sdm minyak wijen
Wijen
Mini sausage pajeon

Isian:

2 buah Kanzler Cheese Frankfurter
6 batang daun bawang / bawang cung, iris panjang
5 buah cabai rawit, iris

Adonan:

100 gr tepung terigu protein sedang
30 gr maizena
200 ml air
1 sdm kecap asin
½ sdt baking powder, opsional

 

Baca Juga: Resep Membuat Kudapan 'Roti Goreng Mayo Keju' Favorit Anak-anak

Cocolan:

1 sdm cuka
1 sdm gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap
2 sdm kecap asin
½ sdm wijen sangrai

2 sdm bawang bombai, potong dadu
5 buah cabai rawit, iris
40 ml air

 

Baca Juga: Manakah yang Lebih Utama, Shalat atau Panggilan Ibu?

Cheese spicy ramyeon:

6 buah Kanzler Cheese Cocktail
1 bungkus ramyeon pedas
1 batang daun bawang, iris
4 lembar sawi putih, iris

2 lembar keju slice
25 gr mozarella
1 butir telur
200-600 ml air

Bumbu:

2 sdm gochujang
2 siung bawang putih, parut
1 sdt cuka

1 sdt kaldu
1/2 sdm kecap ikan
1 sdm gula pasir

 

Baca Juga: Siapa Sajakah Tujuh Golongan yang Kelak Mendapatkan Naungan dari Allah?

Langkah:

1. Untuk bibimbap, panaskan pan lalu tambahkan sedikit minyak dan tumis bawang bombai, jamur, wortel, dan Kanzler Beef Cocktail (opsional: gunakan pan lebar agar tidak tercampur) tambahkan lada hitam, garam dan minyak wijen lalu matikan api

2. Campurkan bawang putih kecap ikan, gochujang, gula, dan bawang putih parut, aduk rata

3. Siapkan pan, olesi semua permukaannya dengan minyak wijen, tuang nasi jepang lalu masak hingga bagian bawahnya berkerak

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Roti Jabrik' dengan Keju Melimpah dan Cokelat yang Melted di Mulut

4. Goreng telur setengah matang atau sesuai selera

5. Tuang nasi ke dalam mangkuk, susun jamur, wortel, bawang bombai, edamame / tauge korea, rumput laut, telur, saus bibimbap, dan Kanzler Beef Cocktail diatasnya lalu taburi dengan sedikit wijen 6. Untuk mini sausage pajeon, campurkan semua bahan adonan lalu aduk rata

7. Masukkan irisan daun bawang / bawang cung dan cabai rawit, aduk

8. Siapkan pan anti lengket, beri sedikit minyak dan letakkan irisan Kanzler Cheese Frankfurter, beri sedikit jarak

9. Tuang adonan di atas sosis secukupnya, masak dengan api kecil hingga bagian bawahnya garing lalu balikkan dan besarkan api

 

Baca Juga: Resep Membuat 'Udong Mayones' Cocok Dijadikan Camilan Keluarga

10. Celupakan sosis ke dalam adonan lalu tempelkan pada pajeon, masak lagi hingga matang

11. Campurkan semua bahan cocolan, aduk rata

12. Sajikan mini sausage pajeon dengan cocolan sebagai pelengkap

13. Untuk cheese spicy ramyeon, campurkan semua bahan bumbu lalu aduk rata

14. Siapkan panci, letakkan daun bawang dan sawi putih kemudian taruh mie di atasnya beri topping Kanzler cheese cocktail mozarella, keju slice, putih telur, daun bawang dan sawi putih

15. Masukkan bumbu instan mie dan bumbu yang sudah dibuat kemudian tambahkan air dan masak hingga matang

 

Baca Juga: Resep Membuat Masakan 'Tahu Bayam Shimeji' Cocok untuk Hidangan Bersama Keluarga

16. Sajikan cheese spicy ramyeon dengan tambahan kuning telur di atasnya

Bagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***