Network
“Itu isinya biji-bijian juga, biji-bijian kenapa? Karena dia mengandung protein. Ya ada enzim juga,” kata dr Zaidul
Tidak disarankan untuk sering-sering mengkonsumsi kedelai, kecuali kedelai yang sudah difermentasi seperti tempe.
Untuk makanan tahu karena tidak difermentasi, maka tidak sarankan dikonsumsi sering.
Baca Juga: Resep Herbal Ultimate Untuk Mempekaya Enzim dalam Tubuh
“Kedelai tidak saya sarankan untuk kita konsumsi terus menerus, kecuali kedelai yang fermentasi. Artinya kalau anda makan tempe boleh, tahu sih tidak karena tahun gak fermentasi,” dr Zaidul
Jika ada tempe yang di goreng, di bacem atau di pepes, lebih baik konsumsi yang tidak mengandung minyak. Yaitu tempe bacem atau pepes tempe.
“Tapi lagi-lagi jadi kalau anda dikasih tempe bacem, tempe apa tuh namanya pepes tempe sama tempe goreng, lebih baik anda pilih yang bacem atau pepes,” dr Zaidul***
Artikel Rekomendasi