Resep Membuat 'Tahu Goreng Bawang' Sederhana Tapi Lidah Tidak Bisa Bohong, Super Enak

BeritaSampang.com - Tahu merupakan makanan sejuta umat, penikmat dari tahu goreng bukan hanya orang Indonesia saja.

Tahu goreng selalu menarik minat masyarakat, tampilan sederhana namun rasanya sangat enak dan nikmat.

Olahan dari tahu ini juga beragam, ada yang di buat makanan dengan berbagai varian, namun kali ini saya akan membagikan resep menggoreng tahu simpel.

Baca Juga: Resep Praktis Membuat 'Sate Ayam' Gurih, Meresap Sampai Kedalam

Seperti dilansir BeritaSampang.com dari Kanal Youtube Devina Hermawan berjudul, "Resep Tahu Goreng Bawang" (untuk 3-4 porsi)

Bahan:

• 6 buah tahu kuning, potong
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap
• 300 ml air
• 3 sdm maizena
• 10 siung bawang putih, geprek
• 10 siung bawang merah, geprek
• Minyak untuk menggoreng

Sambal kecap:

• 8 cabai rawit, iris
• 1 siung bawang putih besar, cincang
• 2 sdm minyak
• 1 sdm gula aren
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 buah jeruk limau

Baca Juga: Resep Bahan Spesial Membuat 'Pempek Dos Tanpa Ikan' Kenyak dan Lembut

Langkah:

1. Belah tahu menjadi dua, kemudian rendam dengan air, garam, dan penyedap di dalam wadah

2. Masukkan bawang merah dan bawang putih geprek lalu maizena dan aduk rata

3. Selagi tahu direndam, untuk membuat sambal kecap letakkan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangkuk kemudian panaskan minyak dan tuang kedalam mangkuk, aduk rata

4. Masukan gula aren, kecap manis, dan kecap asin kemudian beri perasan jeruk limau lalu aduk hingga rata

5. Panaskan minyak, goreng tahu hingga setengah matang lalu masukkan bawang geprek dan aduk-aduk

6. Tuang satu sendok sayur air rendaman tahu, aduk-aduk lalu ulangi proses ini 3-5 kali

7. Goreng tahu dan bawang hingga cokelat keemasan, tiriskan

8. Sajikan tahu goreng bawang dengan sambal kecap

Sebagaimana, tertarik untuk mencoba sendiri dirumah?.***